Gracias a los numerosos establecimientos distribuidos estratégicamente en el territorio, la torrefacción no representa un problema para nosotros, cualquiera sea la dimensión del pedido.

Para garantizar que cada tacita preparada con nuestro café sea de la mejor calidad posible, todos nuestros establecimientos de torrefacción están provistos de la tecnología más avanzada y efectúan un control de calidad muy riguroso.

Los cafés de variedad Arábica y Robusta superior son sometidos a un análisis óptico para eliminar todos los granos defectuosos que podrían llegar a la fase de torrefacción.

A diferencia de las máquinas de torrefacción tradicional de tambor giratorio, nuestras instalaciones utilizan un compresor de aire caliente muy potente gracias al cual los granos de café nunca entran en contacto con la fuente de calor.

Después de la tostadura, el café es confeccionado al vacío en envases que mantienen la frescura y el aroma del producto por más de un año.

La entrega se efectúa en un lapso que va de 7 a 14 días laborales a partir del momento en el cual se envía el pedido, depende de la dirección del cliente. Esto significa que tus clientes tendrán la certeza de preparar un espresso de verdadero café italiano, fresco y tostado por uno de los maestros de la torrefacción de Sao Café.